來自 泰國試管嬰兒 2019-10-04 11:58 的文章

懷孕期應注意什么?食鹽攝入切勿過量

懷孕期應注意什么?食鹽攝入切勿過量
減少食鹽分
一個人健康之時,對于食鹽之喜愛乃依人而異。有些人喜愛吃較成的食物,這種人大約一天即攝取了20克的食鹽;有些人不喜愛吃太成的食物,這種人大約一天攝取10克的食
鹽。平常習慣吃咸的食物,若突然要減少鹽分,就覺得不能適應,但是,必須自己控制,習慣之后就不覺難受了。總之,一天要控制到5~7克程度即可(按照醫生的指示)。
巧妙的利用鹽分
參考前面的表,而不要食用鹽分濃的食物,在許可的范圍內來適當的利用鹽分才可以。
必須選擇新鮮的食品
料理的味道與食品是否新鮮有著密切關系。無論是魚、
肉或蔬菜只要是新鮮的,縱使不調味也會很美味,這樣便能盡量減少使用鹽分。
重點在于鹽分
鹽分少的料理甚至砂糖、醋等也相對減少,這樣反而美味。倘若使用很少的鹽分,可是,砂糖或醋卻使用多量,則味道上會顯得怪異,反而難吃。
在一餐的食譜中,倘若對每一種料理皆使用了少量的鹽,則每一種料理即似乎毫無美味,所以,應該集中于其中的1、2種料理,亦即集中性的來使用鹽調味,如此即與其他沒有使用鹽的料理適當配合來食用,這樣反而更佳。例如豆類或水果類就不使用鹽而以少量的糖來煮,這種料理再配合以奶油炒的少量鹽分之魚片料理食用即可。《懷孕期應注意什么?食鹽攝入切勿過量》

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