來自 第三代試管嬰兒 2019-09-28 11:58 的文章

懷孕期間蛋白質的補充方法

  懷孕期間蛋白質的補充方法
 
  牛奶、羊奶、奶粉、脫脂奶粉、養樂多、乳酪均屬于這類食品。
 
  津津有味的攝取牛奶
 
  直接飲用牛奶,這是最容易的。倘若一天不想喝二瓶,則至少稍微想法來攝取。例如利用牛奶來烹調一些料理、糕餅或飲料,而來食用。
 
  有些人不喜愛牛奶的香味,這種人即可改換飲用養樂多、果汁牛奶、咖啡牛奶。也有人將脫脂奶粉溶解羊、奶中而來飲用,雖然這樣就變得很濃厚,可是,分量少目著染價提高很多。
 
  養成喝牛奶的習慣
 
  如果不喜愛飲用牛奶,則亦可用食用乳稱、等的300毫升的營養分相當于加工的乳酪約30克,可是,乳酪維他命之含量很少,所以,盡量養成喝年奶的習慣最佳。
 
  最近,有一種奶粉是加強鈣質的,是孕婦專用品,這種奶粉易于沖泡,因此,比牛奶更方便,且又易貯藏。所以,吃面包時或早上10時、下午3時刻即可來飲用牛奶。
 
  蛋是很完美營養品且食用方便
 
  蛋能夠貯藏,也可簡單的烹調,價格便宜,營養分又高,所以,孕婦應該多加利用;除了維他命C、鈣質以外,我們所需的營養分皆具備,可以稱得上是優良的食品。鶴鶉蛋比雞蛋含有更豐富的維他命B類,所以,食用新鮮的鶴鶉蛋更佳(尤其蛋黃所占的比例比雞蛋更高,所以,對于蛋白的不消化毫無產生問題。),鶴鶉蛋一個約10克,因此,吃了5個即相當于一個雞蛋。
 
  蛋的烹調必須注意火力
 
  蛋的主要成分幾乎都存在于蛋黃的部分,而蛋白的部分是蛋白質多。無論如何烹調,蛋的營養價值并不會相差太多。
 
  半熟狀態的蛋白對消化很好且又美味。可是,生蛋由于蛋白質會對分解酵素發生作用,故會消化不良。蛋也可以與豆腐一起烹調,也可以用油煎成荷包蛋,也可以加了一些肉絲、洋蔥等等來煎,必須注意的是不要加熱過度,否則太硬了會影響消化。
 
  

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